2011年4月13日 星期三

社子好吃的牛肉麵


近來的課經常跑社子,每次有空在那邊晃盪時最苦惱的就是要去哪裡覓食,好不容易56天前一位在BUZZ上的網友曾經發表過一家好吃的牛肉麵,曾經做過旅遊美食採訪的蘇老師,今天就化身美食記者順便去填飽自己的五臟廟。

這家牛肉麵位在社中街靠近社子國小,反正旁邊也只有這一家牛肉麵了,不會很難找。


湯頭有牛肉的味道,麵條雖然沒有包心的強韌口感,但也不至於煮太爛,牛肉則已經滾得爛爛的,頗有入口即化的感覺~

一碗麵大概有五六塊肉,每一塊都有一大口那麼大,頗令人滿足,唯一的問題是:湯比較鹹,花椒八角之類的香
料可以再多一點,而且沒有紅燒牛肉麵的好朋友…酸菜…也是有點遺憾…不過如果考慮到價錢只有七十元的話,可以給九分!!^^(比據說很有名的延平北路上某家好吃得多~~~)

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